“ขี้เมาอบวุ้นเส้นเกาหลี”
อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว วันนี้.. ขอนำเสนอเมนูสูตรเด็ด ผสมผสานความเป็นไทย และเกาหลี
กับเมนู “ขี้เมาอบวุ้นเส้นเกาหลี” เพิ่มรสชาติความอร่อย เพียงแค่ปรุงรสด้วยผลิตภัณฑ์คุณภาพจากตราแม่ครัว ก็ทำให้เมนูนี้ หอม อร่อย กลมกล่อม ลงตัวแบบสุดๆ ค่ะ ขั้นตอนการทำก็ง่ายๆ ไม่ยุ่งยากเลยค่ะ ลองทำตามกันดูนะคะ
เครื่องปรุง และส่วนผสม
1. วุ้นเส้นเกาหลี 1 ห่อ
2. กุ้ง 3 ตัว
3. ไข่ปลาหมึก 5 ชิ้น
4. หอยแมลงภู่ 3 ตัว
5. ใบกะเพรา
6. พริกชี้ฟ้าแดง
7. เม็ดพริกไทยสด
8. กระเทียมสับ
9. พริกขี้หนูสับ
10. ซอสหอยนางรม ตราแม่ครัว 2 ช้อนโต๊ะ
11. ซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง 2 ช้อนโต๊ะ
12. ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
13. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
14. น้ำมันพืช
15. น้ำเปล่า
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ตามด้วยพริกขี้หนูสับ , กระเทียมสับ และผัดให้เข้ากันพอเหลือง
2. ใส่กุ้ง , ไข่ปลาหมึก , หอยแมลงภู่ และเติมน้ำเปล่า
3. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ตราแม่ครัว , ซีอิ๊วขาวสูตร1 ตราแม่ครัวฉลากทอง , ซีอิ๊วดำหวาน และน้ำตาลทราย ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. ปิดท้ายด้วยการใส่วุ้นเส้นเกาหลี ลงผัด ตามด้วยใบกะเพรา พริกชี้ฟ้าแดง และเม็ดพริกไทยสด
5. จัดใส่หม้อ และนำไปตั้งไฟอบ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย พร้อมเสิร์ฟ
#ตราแม่ครัว #ขี้เมาอบวุ้นเส้นเกาหลี #เมนูอาหาร #วิธีทำ #เข้าครัว #ซอสหอยนางรมตราแม่ครัว #ซีอิ๊วขาวสูตร1ตราแม่ครัวฉลากทอง #สูตรเด็ด #เคล็ดลับ #ความอร่อย
