ตราแม่ครัว เสิร์ฟเมนูความอร่อย เหมาะกับสภาพอากาศในช่วงนี้ที่ทางเหนือ-อีสาน ได้สัมผัสความหนาวเย็น
เสิร์ฟเมนูร้อนๆ ข้าวต้มหมูเด้งใบกะเพรา ซดร้อนๆ ให้ชุ่มคอ สร้างความอบอุ่นให้กับร่างกาย สามารถทำรับประทานได้ทุกช่วงเวลา เหมาะกับทุกเพศทุกวัยได้อย่างดีเลยล่ะค่ะ
ไปดูวัตถุดิบ และขั้นตอนการทำพร้อมกันเลยค่ะ
วัตถุดิบ
ข้าวสวย 1 ถ้วย
หมูเด้ง 1 ถ้วย
ซอสหอยนางรม ตราแม่ครัว 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูกลั่น 5% ตราฉลากทอง ½ ถ้วย
ใบกะเพรา 1 ถ้วย
ตั้งฉ่าย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้า 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย ½ ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. ตั้งน้ำให้เดือด นำหมูเด้งปั้นเป็นก้อนๆ ลงไปต้ม ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ตราแม่ครัว , ซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง , ตั้งฉ่าย , พริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. นำข้าวสวยลงไปต้ม กับหมูเด้งที่ปรุงรสไว้เรียบร้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน รอจนเดือดจัด และใส่ใบกะเพราลงไป
3. ปิดไฟ ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย โดยเสิร์ฟคู่กับน้ำส้มสายชูกลั่น 5% ตราฉลากทอง กับพริกชี้ฟ้า รับประทานคู่กัน อร่อยอย่างลงตัวค่ะ
#ตราแม่ครัว #อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว #ข้าวต้มหมูเด้งใบกะเพรา #ข้าวต้ม #เมนูอาหาร #เทคนิค #เคล็ดลับ #เชฟอาร์ต
#ซอสหอยนางรมตราแม่ครัว #ซีอิ๊วขาวสูตร1ตราแม่ครัวฉลากทอง #น้ำส้มสายชูกลั่น5%ตราฉลากทอง
