คั่วกลิ้งกากหมูกรอบ เคี้ยวดังกร๊อบ กรอบ!! | อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว|

คั่วกลิ้งกากหมูกรอบ เคี้ยวดังกร๊อบ กรอบ!! | อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว|

? คั่วกลิ้งร้อนๆ หอมๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ เพิ่มความพิเศษให้รสชาติกลมกล่อม ด้วยซีอิ๊วขาวสูตร1 ตราแม่ครัวฉลากทอง และซอสปรุงอาหารฉลากเขียว ตราฉลากทอง
? และความฟินไม่ได้อยู่แค่ที่คั่วกลิ้ง ยังผสมผสานเข้ากับกากหมูกรอบที่เคี้ยวดังกร๊อบ กรอบ อร่อยอย่างแน่นอน
อย่ารอช้าไปดูวิธีการทำ พร้อมเชฟอาร์ตเลยค่ะ ❤️

ส่วนผสม และเครื่องปรุง
– หมูสับ 1 ถ้วยตวง
– ซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง 2 ช้อนโต๊ะ
– ซอสปรุงอาหารฉลากเขียว ตราฉลากทอง ½ ช้อนโต๊ะ
– พริกแกงคั่วกลิ้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ
– พริกไทยสด 2 ช้อนโต๊ะ
– ใบมะกรูดฉีก (เล็กน้อย)
– ตะไคร้ซอย 2 ต้น
– พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด
– น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
– น้ำมันพืช
วิธีทำ
1. ขั้นตอนแรก ซอยตะไคร้ , พริกชี้ฟ้าแดงเตรียมไว้
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป ตามด้วยพริกแกงคั่วกลิ้งลงไปผัด หมูสับ , ตะไคร้ซอย และเม็ดพริกไทย
3. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ตราแม่ครัว , ซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง , ซอสปรุงอาหารฉลากเขียว ตราฉลากทอง , น้ำตาลทราย และคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. ใส่มะกรูด , พริกชี้ฟ้าแดงลงไป ตามด้วยกากหมูกรอบ ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ