ปลาโรยงา ชุบแป้งทอด

วัตถุดิบ
– เนื้อปลาแร่ 2 ชิ้น
– แป้งทอดกรอบ ตราฉลากทอง
– ซอสปรุงอาหารฉลากเชียว ตราฉลากทอง 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำจิ้มไก่
– งาขาวคั่ว
– ซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง
– น้ำมันทอด
– ผักตกแต่งจานวิธีทำ
– หั่นปลาเป็นชิ้น หมักด้วยซอสปรุงอาหารฉลากเชียว ตราฉลากทอง
– ผสมแป้งทอดกรอบตราฉลากทอง ใส่ซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทองในแป้งเล็กน้อย
– นำเนื้อปลาลงชุบ ทอดจนเหลืองกรอบ และพักไว้
– เทน้ำจิ้มไก่ลงในกระทะ รอเดือด นำปลาลงคลุก จากนั้น..ใส่งาขาวคั่ว คลุกให้ทั่ว และปิดไฟ
– จัดจาน เสิร์ฟพร้อมผักตกแต่ง#ตราแม่ครัว #ตราฉลากทอง #ตราแม่ครัวฉลากทอง #ปลาโรยงา #อร่อย #เมนูอาหาร #แป้งทอดกรอบตราฉลากทอง #ซอสปรุงอาหารฉลากเชียวตราฉลากทอง#ซีอิ๊วขาวสูตร1ตราแม่ครัวฉลากทอง