“พุงปลาย่างพริกข่า” เมนูสนุก ที่มีวัตถุดิบ และขั้นตอนการทำไม่มาก แต่อร่อยล้ำ

“พุงปลาย่างพริกข่า” เมนูสนุก ที่มีวัตถุดิบ และขั้นตอนการทำไม่มาก แต่อร่อยล้ำ

? ตราแม่ครัวชวนทำ “พุงปลาย่างพริกข่า” เมนูสนุก ที่มีวัตถุดิบ และขั้นตอนการทำไม่มาก แต่อร่อยล้ำ ?

? ครบเครื่องหอมสมุนไพร ทั้ง ข่า ตะไคร้ กระเทียม หอมแดง พริกขี้หนูสวน ?

? รสชาติเผ็ดร้อน รับประทานคู่กันแล้ว ได้รสกลมกล่อม หอม อร่อย ตราแม่ครัว การันตีเลยค่ะ ???

? ส่วนผสม และเครื่องปรุง
1. พุงปลาแซลมอน 200 กรัม
2. น้ำพริกข่า 1 ถ้วย
3. ผักสด (มะเขือเทศ , วอเตอร์เครส , ผักเคล)
4. ซีอิ๊วขาวสูตร1 ตราแม่ครัวฉลากทอง 1 ช้อนโต๊ะ
5. ซอสปรุงรสฉลากเหลือง ตราฉลากทอง 2 ช้อนโต๊ะ
6. ไม้เสียบลูกชิ้น
7. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

? วิธีทำ
1. หั่นพุงปลาแซลมอนให้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยม จากนั้นหมักด้วยซีอิ๊วขาวสูตร1 ตราแม่ครัวฉลากทอง และซอสปรุงรสฉลากเหลือง ตราฉลากทอง เพิ่มรสชาติ หอม กลมกล่อม และหมักทิ้งไว้ 10 นาที
2. จากนั้น.. นำพุงปลาแซลมอนที่หมักเรียบร้อยแล้ว เสียบไม้ เตรียมไว้
3. ตั้งกระทะพอร้อน ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย และนำพุงปลาแซลมอนลงย่าง ให้สุกเหลือง-หอม
4. เมื่อสุกแล้ว นำน้ำพริกข่ามาคลุกเคล้ากับพุงปลาแซลมอนให้ทั่ว
5. สุดท้าย..จัดจานด้วยผักสดต่างๆ เสิร์ฟคู่กับพุงปลาย่างพริกข่า เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ

#ตราแม่ครัว #อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว #พุงปลาย่างพริกข่า #เมนูอาหาร #สูตรเด็ด #เคล็ดลับ #ซีอิ๊วขาวสูตร1ตราแม่ครัวฉลากทอง #ซอสปรุงรสฉลากเหลืองตราฉลากทอง #สูตรอาหาร #แซลมอน #เชฟอาร์ต