ราดหน้าหมี่กรอบทะเล
ส่วนผสม
1. บะหมี่เหลือง
2. ปลาหมึก , กุ้ง หรือ เนื้อสัตว์อื่นๆ ตามชอบ
3. กระเทียม
4. เต้าเจี้ยว
5. แป้งข้าวโพดผสมน้ำ
6. ซีอิ๊วขาว สูตร1 ตราแม่ครัวฉลากทอง
7. เกลือ
8. น้ำตาล
9. ผักคะน้า
10. เห็ดหูหนู
11. เห็ดฟาง
12. แครอท
วิธีทำ
1. นำบะหมี่เหลืองลงทอด โดยใช้น้ำมันเยอะจนท่วมเส้น ทอดจนเหลือง แล้วพักไว้
2. ตำกระเทียม และนำไปผัดจนหอม
3. จากนั้น ใส่ปลาหมึก กุ้ง แครอทและผักลงไป เติมน้ำ ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว สูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง เต้าเจี้ยว และน้ำตาล
4. เมื่อปรุงได้รสชาติที่ต้องก
