วิธีลวกหอย รสชาติหวาน กลมกล่อม

? วิธีลวกหอย รสชาติหวาน กลมกล่อม
ด้วยน้ำส้มสายชู !!

1. เลือกหอยแครงสด เห็นฝาหอยอ้าออกมา พอแตะหอยต้องหุบทันที
2. เทน้ำเปล่าลงให้ท่วม ใช้สากกวนในน้ำจนคราบดินออกหมดจด
3. แช่หอยแครง เทน้ำใหม่อีกรอบ แล้วใส่เกลือประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ
4. หลังจากนั้น ตั้งน้ำให้เดือดแล้วใส่ “น้ำส้มสายชู” สองช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน จะทำให้เนื้อหอยแครงหวานลิ้น ถูกปากแน่นอน
5. ลวกหอยในแบบที่ชอบ จะกินแบบสุก หรือดิบ ก็จัดไปเลยค่าาาาา

เท่านี้ !! เราจะได้ทานหอยแครง รสชาติหวานลิ้น กลมกล่อม พร้อมจิ้มน้ำกับน้ำจิ้มซีฟู้ด แซ่บแน่นอนนนนน ???

#เคล็ดลับตราแม่ครัว #หอยแครง #น้ำส้มสายชู #ตราฉลากทอง #น้ำจิ้มซีฟู้ด #หวาน #อร่อย