สูตรเด็ด ทำกิมจิ พิชิตใจโอปป้า

วิธีทำ
1. นำผักกาดขาวไปแช่น้ำ ใส่น้ำส้มสายชูกลั่น 5% ตราฉลากทอง แช่ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที หลังจากนั้นนำผักกาดขาวใส่ลงในกะละมังตามด้วยหัวไช้เท้าหั่นแว่น จากนั้นใส่เกลือลงไป ตามด้วยน้ำ ในปริมาณให้พอดีกับผัก พักทิ้งไว้ประมาณ 4 ชั่วโมง
2. พอครบเวลาแล้วนำผักมาล้างน้ำให้หายเค็ม บีบน้ำออกจากผัก
3. นำขิงบด กระเทียม และพริกชี้ฟ้าแดงมาปั่นเข้าด้วยกันจนละเอียด
4. ใส่แคร์รอต ต้นหอม และส่วนผสมพริกปั่นลงไป ตามด้วยน้ำตาลทราย และน้ำปลา คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามที่ชอบ แล้วจัดเก็บใส่กล่องที่มีฝาปิด วางทิ้งไว้ประมาณ 14-18 ชั่วโมง แล้วนำเข้าตู้เย็นได้ เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ

? ลองไปทำตามกันนะคะ รับรองสาวๆ พิชิตใจโอปป้าได้อย่างแน่น๊อนนนนน ???

#ตราแม่ครัว #เคล็ดลับตราแม่ครัว #น้ำส้มสายชู #น้ำส้มสายชูกลั่น5%ตราฉลากทอง #ตราฉลากทอง #กิมจิ #อาหาร #อร่อย #อาหาร #ประโยชน์ #เมนู #เกาหลี #โอปป้า