เคล็ดลับ “หมักไก่ย่างนุ่ม” ด้วยซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง 
วิธีทำ
เริ่มจาก ล้างไก่ให้สะอาด ต่อด้วย โขลกสามเกลอ(กระเทียม ลูกผักชี และพริกไทย) ให้ละเอียด
ใส่ไก่ลงในชาม พร้อมด้วยน้ำตาลปี๊บ พริกป่น ผงกะหรี่ และ สามเกลอลงไป ตามด้วยซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทองพอประมาณ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
หมักทิ้งไว้สัก 3-4 ชั่วโมง
นำไปย่างในเตาถ่านให้ใช้ไฟก
หนังกรอบรสชาติอร่อย เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่ ตราฉลากทอง รสกลมกล่อม เผ็ดหวานกำลังดี ลองนำไปทำตามกันดูนะคะ
