เมนูสุดแซ่บ จี๊ดจ๊าดถึงเครื่อง น้ำพริกหมูกรุบ | อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว|

ใหม่ !! น้ำพริก.. กรุบกรอบ พร้อมเสิร์ฟมื้อเที่ยง ส่งต่อความอร่อยกับเมนูสุดแซ่บ จี๊ดจ๊าดถึงเครื่อง ด้วยซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง และซอสปรุงอาหารฉลากเขียว ตราฉลากทอง

? ที่จะช่วยเพิ่มความหอมให้เมนูนี้กลมกล่อมมากยิ่งขึ้น แถมยังได้รสสัมผัสของกากหมูกรุบกรอบอีกด้วย

? เชฟอาร์ตรออยู่แล้ว กับเมนู “น้ำพริกหมูกรุบ” ไปดูพร้อมกันเลยค่ะ

ส่วนผสม และเครื่องปรุง
– กากหมู 1 ถ้วยตวง
– พริกขี้หนู ½ ถ้วยตวง
– กระเทียม ½ ถ้วยตวง
– หอมแดง 5 หัว
– กะปิ ½ ช้อนโต๊ะ
– ซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง 2 ช้อนโต๊ะ
– ซอสปรุงอาหารฉลากเขียว ตราฉลากทอง ½ ช้อนโต๊ะ
– น้ำมะนาว 3-7 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
– ผักสด

วิธีทำ
1. โขลกกระเทียม หอมแดง พริกขี้หนู และกะปิ รวมกัน
2. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง , ซอสปรุงอาหารฉลากเขียว ตราฉลากทอง , น้ำตาลปี๊บ และคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. หั่นมะนาว บีบมะนาว เพิ่มความเปรี้ยว และคนให้เข้ากันอีกครั้ง
4. ตามด้วยกากหมู และโขลกให้เข้ากัน โดยไม่ต้องละเอียดมาก เพื่อจะได้รสสัมผัสของกากหมู
5. เตรียมผักแนมตามใจชอบ (แตงกวา , กระเจี๊ยบ , แคร์รอต , ถั่วฝักยาว , ดอกอัญชัน) และเสิร์ฟพร้อมน้ำพริกหมูกรุบ เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ

#ตราแม่ครัว #น้ำพริกกากหมูกรุบ #ซีอิ๊วขาวสูตร1ตราแม่ครัวฉลากทอง #ซอสปรุงอาหารฉลากเขียวตราฉลากทอง #เชฟอาร์ต #เมนูอาหาร