ตับผัดกระเทียมพริกกรอบ ถ้าพูดถึงเรื่อง "ตับ" หลายๆ คนคงสายหน้าไม่อยากกิน เพราะมีกลิ่นคาว เเต่วันนี้เรามาเปลียนการผัดตับแบบเดิมๆ ให้กลายเป็นตับน่ากิน สุดเเสนจะอร่อย กับเมนู #ตับผัดกระเทียมพริกกรอบ BY เชฟอาร์ต วิธีทำจะเป็นอย่างไร ไปชมกันเลยจ้า ส่วนผสม และเครื่องปรุง 1.ตับหมู 200 กรัม 2.นมสด 200 ML [...]
?ดอกชมจันทร์ผัดซอสหอยนางรม? นอกจากปลูกไว้ประดับบ้านแล้วยังเอามาทำเมนูผัดน้ำมันหอยได้อีกด้วยนะคะ สูตรนี้เพิ่มความเผ็ดจากพริกลงไป กินกับข้าวต้มก็เจิดจ้า? ส่วนผสม และเครื่องปรุง ดอกชมจันทร์ (ต้องดึงเกสรออกไม่งั้นจะทำให้เกิดรสขม) -พริกขี้หนู -กระเทียม -น้ำมันพืช -ซอสหอยนางรมตราแม่ครัว -น้ำซอสปรุงอาหาร ฉลากเขียว ตราฉลากทอง -น้ำตาลทราย วิธีทำ 1. โขลกพริกกับกระเทียมเข้าด้วยกัน เตรียมไว้ 2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟพอร้อน [...]
หรือรู้ไม่ ‼️น้ำจิ้มไก่ตราฉลากทอง ทำน้ำจิ้มต้มยำ ได้อร่อยมากๆ ง่ายๆ ไปทำตามกันเลย ? เพียงแค่เรานำ ตะไคร้ หอมแดง พริก มาซอยใส่รวมกันลงในถ้วย จากนั้น เทน้ำจิ้มไก่ ตราฉลากทอง ลงไป เพิ่มรสชาติด้วย ซีอิ๊วขาว สูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง ตามด้วยน้ำพริกเผา นมสด [...]
สำหรับวันนี้ เรามีเมนู แบบชิกค์ๆ ใครที่ชอบกิน เบอร์เกอร์ละก็ ไม่ควรพลาด กับเมนู #เบอร์เกอร์หมูผัดน้ำพริกเผา ถึงแม้จะเป็นอาหารสไตล์ยุโรป แต่เราก็ได้นำมาผสมผสานเข้ากับความเป็นไทย นำหมูผัดน้ำพริกเผา มาทำเป็นไส้เบอร์เกอร์ จะเด็ด แค่ไหน ไปชมกันเลย ส่วนผสม และเครื่องปรุง -ขนมปังเบอร์เกอร์ 2 ชิ้น -หมูสไลด์ -น้ำพริกเผา 2-3 [...]
พบกับเมนู “กุ้งเคลือบ” บอกเลยว่า ความแซ่บนี้พลาดไม่ได้ อย่ารอช้า ไปรับชมวิธีทำกันเลย ส่วนผสม และเครื่องปรุง - แป้งทอดกรอบตราฉลากทอง - น้ำเปล่า - กุ้งสด - น้ำมันพืช - น้ำจิ้มไก่ตราฉลากทอง - ซีอิ๊วขาว สูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง [...]
วันนี้เรามีเทคนิค การทำกุ้งพันอ้อย ให้กรอบอร่อย เมนูสุดชิค ทำทานเองได้ง่ายๆ เพียงเตรียมวัตถุดิบและทำตามขั้นตอน ??? 1. เนื้อกุ้งสับ 2 ถ้วย 2. เนื้อหมูสับ 1/2 ถ้วย 3. ก้านอ้อย 4-5 ก้าน 4. เกลือ 1 ช้อนชา [...]
สำหรับใครที่ได้ดอกกุหลาบมาในวันแห่งความรัก ? อย่าปล่อยไว้เดี๋ยวเหี่ยวเฉา งั้นเรามาเนรมิตทำ เป็นอาหารแห่งความรักกันเลยดีกว่า กับเมนู “เนื้อลายลวกกลีบกุหลาบ” ? ส่วนผสม และเครื่องปรุง 1.กุหลาบ 1-2 ดอก 2.เนื้อน่องลายหั่นบาง 200 กรัม 3.ตะไคร้ 1 ต้น 4.ใบมะกรูด 2 ใบ 5.ข่า [...]
วันนี้มีเคล็ดลับที่ทำให้ช็อคโกแล็ตมีความขมน้อยกว่า 85 % มาฝากกันคะ เนื่องในวันแห่งความรักแบบนี้ ? เรามาเปลี่ยนความขมเป็นความหวานได้ด้วยตนเองดีกว่า หากเรามีสูตรการทำช็อคโกแล็ตอยู่แล้ว ลองปรับเปลี่ยนการใส่น้ำผึ้งเพิ่มความหวานดูนะคะ ปริมาณของความขมขึ้นอยู่กับการใส่น้ำผึ้งลงไป ?? 1 ช้อนโต๊ะ = ความขมจะประมาณ 85% 2 ช้อนโต๊ะ = ความขมจะประมาณ 70% 3 ช้อนโต๊ะ [...]
ดอกกุหลาบ ?? นอกจากจะมีน่าตาสวยงาม มีกลิ่นหอมแล้ว หลายคนทราบหรือไม่❓ ว่าสามารถนำมาทำอาหารได้ด้วย... เพื่อให้เข้ากับเทศกาลแห่งความรัก ❤️ ที่จะมาถึงนี้ เราขอแนะนำ “ยำดอกกุหลาบแดง” ? 1.เริ่มจากการนำ ดอกกุหลาบแดงมาเด็ดออกเป็นกลีบๆ ล้างน้ำให้สะอาด เลือกเอาเฉพาะกลีบดอกกุหลาบเท่านั้น 2.นำหมูสับ พริกขี้หนูสวน พร้อมหัวหอมแดงที่เตรียมไว้มารวมกันใส่กาละมังใบย่อม หรือหม้อใบเล็กเพื่อ คลุกเคล้ายำ 3.ตอนนี้มาถึงการปรุงรสด้วย น้ำปลาน้ำตาลทราย [...]
เปิดรับสมัคร ลุ้นเป็นผู้โชคดี 20 ท่าน ร่วมกิจกรรม อิ่มท้อง อุ่นใจ 360 องศา จากใจ ตราแม่ครัว ตอน ต้านภัยแล้ง ณ จ.ร้อยเอ็ด กติกา 1. แคปภาพ “คุณอยากคืนความอุดมสมบูรณ์ในรูปแบบไหน?” (คลิกภาพวิดีโอ โพสต์กิจกรรมนี้ แล้วกดแคปหน้าจอ ภาพใดก็ได้ที่แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์) [...]
