สำหรับวันนี้ เรามีเมนู แบบชิกค์ๆ ใครที่ชอบกิน เบอร์เกอร์ละก็ ไม่ควรพลาด กับเมนู #เบอร์เกอร์หมูผัดน้ำพริกเผา ถึงแม้จะเป็นอาหารสไตล์ยุโรป แต่เราก็ได้นำมาผสมผสานเข้ากับความเป็นไทย นำหมูผัดน้ำพริกเผา มาทำเป็นไส้เบอร์เกอร์ จะเด็ด แค่ไหน ไปชมกันเลย
ส่วนผสม และเครื่องปรุง
-ขนมปังเบอร์เกอร์ 2 ชิ้น
-หมูสไลด์
-น้ำพริกเผา 2-3 ช้อนโต๊ะ
-หอมใหญ่ 1 หัว
-ผักสลัด
-ต้นหอม
-เนย 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำซอสปรุงอาหารฉลากเขียว ตราฉลากทอง 1 ช้อนโต๊ะ
-ซอสหอยนางรมตราแม่ครัว 1-2 ช้อนโต๊ะ
-ซีอิ๊วขาวสูตร1ตราแม่ครัวฉลากทอง ½ ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1 ขั้นตอนแรกหั่นหอมใหญ่และซอยต้นหอม
2 ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไปในกระทะ ตามด้วยหอมใหญ่ ผัดจนนิ่ม
3 ใส่สันคอหมูสไลด์ลงในกระทะ ผัดให้เข้ากัน หลังจากนั้นใส่น้ำพริกเผา เติมความกลมกล่อมด้วยซอสหอยนางรมตราแม่ครัว ซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง และน้ำซอสปรุงอาหารฉลากเขียว ตราฉลากทอง สุดท้ายใส่ต้นหอมลงไปในกระทะ แล้วตักขึ้นพักไว้
4 ตั้งกระทะใหม่รอ และนำเนยทาไปที่ขนมปังเบอร์เกอร์ จากนั้นนำไปย่างบนกระทะใช้เวลาเพียง 15-20 วินาทีเท่านั้น
5 ขั้นตอนการตกแต่งเบอร์เกอร์ นำผักสลัดที่เตรียมไว้มาจัดตกแต่งเข้ากับหมูที่เราทำและจัดตกแต่งตามใจชอบให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟ
#ตราแม่ครัว #อิ่มอร่อย #เบอร์เกอร์หมูผัดน้ำพริกเผา #ซอสหอยนางรมตราแม่ครัว #น้ำซอสปรุงอาหารฉลากเขียวตราฉลากทอง #ซีอิ๊วขาวสูตร1ตราแม่ครัวฉลากทอง
