เบอร์เกอร์ Big Fish ชิ้นใหญ่ คำโต
ทำได้ง่ายๆ ทำกินอร่อย ทำขายก็ได้
เพราะมีวิธีทำให้ครบสูตร จากตราแม่ครัว

วัตถุดิบหาง่าย และที่สำคัญอร่อยอย่างแน่นอนค่ะ
วัตถุดิบ 😘
-ขนมปังเบอร์เกอร์ 1 คู่
-เนยเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ
-เนื้อปลากะพง 1 ชิ้น ขนาด 250 กรัม
-เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
-แป้งทอดกรอบ ตราฉลากทอง 1 ซอง
-ไข่ไก่ 2 ฟอง
-ผักสลัด ตามชอบ
-น้ำสลัด 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำจิ้มไก่ ตราฉลากทอง 1 ช้อนโต๊ะ
-ซอสปรุงรสฉลากเหลือง ตราฉลากทอง ½ ช้อนโต๊ะ
-น้ำมันสำหรับทอด 1 ถ้วย
-มันฝรั่งสำเร็จ พร้อมรับประทาน 1 ซอง

วิธีทำ ✨
1.นำปลามาชุบแป้งทอดกรอบ ตราฉลากทอง แบบแห้ง
2.นำไปชุบไข่ ตามด้วยเกล็ดขนมปัง
3.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันสำหรับทอด
จากนั้น..นำปลาลงทอดจนสุก เหลือง กรอบ
และนำขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน
4.จากนั้น ผสมซอสด้วยน้ำสลัด , น้ำจิ้มไก่ ตราฉลากทอง , ซอสปรุงรสฉลากเหลือง ตราฉลากทอง เข้าด้วยกัน
5.ทาเนยที่ขนมปัง และนำไปย่าง จากนั้นก็ตามด้วยซอสที่ทำไว้ และปลาทอด ประกบเข้าด้วยกัน
6.จัดจาน เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอด เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

#ตราแม่ครัว #ตราแม่ครัวฉลากทอง #ตราฉลากทอง #เบอร์เกอร์ #เมนูอาหาร #สูตรอาหาร #อร่อย