?“กุ้งแม่น้ำเผาพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน ฟินฟิน มาเเล้วจ้าาา ” ทำรับประทานกับครอบครัวฟินแท้แน่นอน ส่วนผสม⭐️น้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน 1. พริกขี้หนูสีเขียว 100 กรัม 2.กระเทียม 100 กรัม 3.ผักชี 100 กรัม 4.น้ำตาลปี๊บ 250 กรัม 5.น้ำมะนาว 1 ถ้วยตวง 6.เกลือ [...]
สารพัดประโยชน์จากน้ำส้มสายชู เรียกว่า... ทำให้งานครัวนั้นง่ายขึ้นมากกกกกก !! ใครนำไปใช้ รับรองว่า ปัญหางานครัวที่ยุ่งยากก็จะหมดไป ลองทำตามกันดูนะคร้าบบบบบ :) ? แก้ปัญหาไข่ต้มปอกเปลือกยาก เพียงแค่เติมน้ำส้มสายชูครึ่งช้อนชา ลงในน้ำต้มไข่ ไข่ขาวจะไม่ติดเปลือก และช่วยให้ปอกง่ายขึ้น ? แก้ปัญหาข้าวบูด ก่อนหุงข้าวเติมน้ำส้มสายชูลงไป 1 ช้อนโต๊ะ แล้วก็ใส่น้ำลงไปหุงข้าวตามปกติ วิธีนี้จะช่วยให้ข้าวไม่บูดเร็ว แถมยังช่วยให้ข้าวร่วนซุย เรียงเม็ดสวย ? ย่างปลาไม่ให้ติดตะแกรง ก่อนย่างปลานำน้ำส้มสายชูมาทาให้ทั่วตะแกรง [...]
กรอบนี้ยาวนาน กรุบกรอบตลอดไป ? หมดปัญหาใช้แป้งทอดกรอบแต่กรอบได้ไม่นาน เป็นปัญหาระดับชาติ ของการทำอาหารจริงๆ จ้า☹️☹️☹️ แต่วันนี้ ง่ายๆ ‼️ เพียง ... มีแป้งทอดกรอบตราฉลากทอง ?? ใช้ผสมกับน้ำเย็นจัด ? เทน้ำมันน้อยๆ ไม่ใช้ไฟเเรงในตอนแรก ไม่ใช้ส้อมจิ้มของทอด เพียงแค่นี้ ?? ก็กรอบแบบสะใจ ใช้เลยย ??? #ตราแม่ครัว #แป้งทอดกรอบ #ตราฉลากทอง#เคล็ดลับ #อาหาร #อร่อย
จิ้ม จุ่ม ราด เท ?? ขอให้เซมาทางนี้ ?? #น้ำจิ้มไก่ตราฉลากทอง มากความอร่อยกว่าที่คุณคิด ลองหรือยัง ‼️ ลองจิ้มดูสิ ไม่ว่าจะเป็น ?ขนมถุง กรุบกรอบไปพร้อมกัน จิ้มมันๆ แบบเพลินๆ ?ไข่ตุ๋น นุ่มดึ๋ง เด้งดี ราดด้วยน้ำจิ้มไก่ฉลากทองก็อร่อย ?หมูปิ้ง หมูย่าง หรือหมูทอด ลองจิ้มดูจะติดใจ ?สลัดผัก โอ้ววว โห มิติใหม่แห่งการกิน [...]
จัดเลย ‼️ สงกรานต์นี้ ?? เดินเข้าครัวหยิบติดมือออกไปด้วย ?? รู้หรือไม่ ? ขวดเดียว มากมายไปด้วย ประโยชน์ ?? ?1. ยามไปเที่ยวทะเล เจอแมงกะพรุนไฟเข้า ราดน้ำส้มตรงบริเวณที่ถูกแมงกะพรุนทันที จะช่วยบรรเทาอาการปวดแสบปวดร้อนได้ทันใจ ?2. ผิวที่เจอแดดจัดๆจนเป็นรอยเกรียมลูบด้วยน้ำส้มสายชู ผิวที่ไหม้จะไม่พองให้ปวดแสบ ?3. รอยเปื้อนเสื้อผ้าบริเวณรักแร้ที่เป็นคราบเหลือง ใช้น้ำส้มสายชูทาตรงรอยเปื้อนให้ชุ่ม หากได้แช่เสื้อผ้าในน้ำส้มสายชูสักครู่ก่อนซักตามปกติ กลิ่นเปรี้ยวและเหม็นอับจากเหงื่อจะหายไปพร้อมรอยเปื้อน ?4.สุภาพสตรีที่ต้องการม้วนผม เซ็ทผมให้อยู่ตัว หรือหยิกทนนาน โกรกผมด้วยน้ำส้มสายชูทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง [...]
เมนูนี้‼️ตราเเม่ครัวจัดให้☺️ วันนี้เรามีเมนู ที่อร่อยๆ มาฝากกันถึง 4 เมนู ซึ่งมีส่วนผสมเเละเครื่องปรุงหลากหลาย ☺️ เเน่นอนว่ารสชาติความกลมกล่อมนั้น จะขาด วัตถุดิบชั้นเลิศไม่ได้ นั่นก็คือ .. ซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง ไม่ได้เลย ?? ไปชมวิธีทำของเเต่ละเมนูได้เลยจ้า ??? เมนูที่ 1 ? #ไก่ย่างยำมะนาว https://www.youtube.com/watch?v=gBQxeF2sEtY เมนูที่ 2 ? #แกงเขียวหวานหมูย่างพริกขี้หนู https://www.youtube.com/watch… เมนูที่ [...]
อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัววันนี้? ส่งเมนูยำรสเด็ด “ยำกุนเชียงปลาก้านคะน้ากรอบ” รับรองว่าเด็ด อยากรู้เย็นนี้ต้องเข้าครัวพิสูจน์ความอร่อยกันแล้วละ ส่วนผสม และเครื่องปรุง 1.กุนเชียงปลา 2.ก้านคะน้า 3.พริกขี้หนูสด 4.มะเขือเทศราชินี 5.หอมแดงซอย 6.น้ำตาลมะพร้าว 7.น้ำมะนาว 8.ผักชี 9.เกลือ 10.ซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง 2 ช้อนโต๊ะ ขั้นตอนการทำ 1.เริ่มหั่นกุนเชียงปลาเป็นชิ้นพอดีคำ [...]
กระบอง .. ขนมพื้นเมืองล้านนา .. สูตรการทำ BY เชฟอาร์ต เป็นอาหารว่าง หรือของกินเล่นชนิดหนึ่ง นิยมใช้ฟักทองในการปรุง นอกจากฟักทอง อาจใช้หัวปลี มะละกอ น้ำเต้าอ่อน ปลาตัวเล็ก หรือกุ้งฝอย มาทอดกับแป้งทอดกรอบ ผสมกะทิ น้ำตาล เกลือ และมะพร้าวขูด ถ้าอยากให้กระบองมีรสชาติ ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดลงไปนิดหน่อย [...]
น้ำส้มสายชูผสมน้ำผึ้ง วันนี้เรามีสาระน่ารู้ ได้ประโยชน์มากมาย ดีต่อสุขภาพ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำสะอาด 250 ซี.ซี.ร้อนหรือเย็นก็ได้ (ประมาณ 1 แก้ว ถ้าเปรี้ยวหรือหวานไปก็เติมน้ำเพิ่มได้ตามใจชอบ? การทำน้ำส้มสายชูกลั่น 5% ตราฉลากทองผสมน้ำผึ้ง ดื่มวันละแก้วหรือสองแก้ว เมื่อรับประทานน้ำส้มสายชูกลั่น 5% [...]
?ดอกชมจันทร์ผัดซอสหอยนางรม? นอกจากปลูกไว้ประดับบ้านแล้วยังเอามาทำเมนูผัดน้ำมันหอยได้อีกด้วยนะคะ สูตรนี้เพิ่มความเผ็ดจากพริกลงไป กินกับข้าวต้มก็เจิดจ้า? ส่วนผสม และเครื่องปรุง ดอกชมจันทร์ (ต้องดึงเกสรออกไม่งั้นจะทำให้เกิดรสขม) -พริกขี้หนู -กระเทียม -น้ำมันพืช -ซอสหอยนางรมตราแม่ครัว -น้ำซอสปรุงอาหาร ฉลากเขียว ตราฉลากทอง -น้ำตาลทราย วิธีทำ 1. โขลกพริกกับกระเทียมเข้าด้วยกัน เตรียมไว้ 2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟพอร้อน [...]
