ุกุ้งเคลือบ

พบกับเมนู “กุ้งเคลือบ” บอกเลยว่า ความแซ่บนี้พลาดไม่ได้ อย่ารอช้า ไปรับชมวิธีทำกันเลย

ส่วนผสม และเครื่องปรุง
– แป้งทอดกรอบตราฉลากทอง
– น้ำเปล่า
– กุ้งสด
– น้ำมันพืช
– น้ำจิ้มไก่ตราฉลากทอง
– ซีอิ๊วขาว สูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง
– ผักชี
– หอมเจียว
– พริกทอด

วิธีทำ
1. นำแป้งทอดกรอบตราฉลากทองมาผสมเข้ากับน้ำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. จากนั้นนำกุ้งสดลงไปชุบแป้งทอดกรอบตราฉลากทองที่ผสมแล้ว จากนั้นนำไปทอด จนกว่าจะได้สีเหลืองกรอบ
3. ทำซอสเคลือบกุ้ง เริ่มจากการนำน้ำจิ้มไก่ตราฉลากทอง ใส่ลงไปในกะทะ เติมความอร่อยด้วยซีอิ๊วขาว สูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง
4. นำกุ้งที่ทอดเสร็จแล้ว ลงไปคลุกเคล้าในน้ำซอส ตามด้วยหอมเจียว พริกทอด ผักชีซอย
5. จากนั้นตกแต่งจานพร้อมเสิร์ฟความอร่อย

#ตราแม่ครัว #อิ่มอร่อย #กุ้งเคลือบ #แป้งทอดกรอบตราฉลากทอง #น้ำจิ้มไก่ตราฉลากทอง #ซีอิ๊วขาวสูตร1ตราแม่ครัวฉลากทอง