อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว

แปลงโฉม “ต้มยำกะพง” หม้อเดิมๆ พร้อมเพิ่ม Texture ใหม่ๆ กลายเป็น “ต้มยำกะพงกรอบสับปะรดหวาน”
ความกรอบของเนื้อปลากะพงที่ชุบแป้ง เข้ากันได้เป็นอย่างดีกับ น้ำต้มยำรสจี๊ดจ๊าดถึงใจที่ใส่ “สับปะรด” ลงไปพิ่มสีสันและชูรสชาติ … ว้าววววว! ?

?ส่วนผสมและเครื่องปรุง

1. ปลากะพง
2. สับปะรด 100 กรัม
3. ตะไคร้ 3 ต้น
4. หอมแดง 3 หัว
5. ข่า 3 แว่น
6. พริกขี้หนู
7. ใบมะกรูด 3 ใบ
8. พริกแห้งทอด 2 ช้อนโต๊ะ
9. เห็ดฟาง 1 ถ้วยตวง
10. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
11. ซีอิ๊วขาว สูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง 2 ช้อนโต๊ะ
12. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
13. เกลือ ½ ช้อนชา
14. น้ำ
15. กะเพรา
16. แป้งทอดกรอบ
17. น้ำมะนาว