?”ห่อหมกทะเล”? เมนูจานโปรดของใครหลายคน
? เมนูจานโปรดของใครหลายคน ด้วยรสชาติกลมกล่อมที่มีทั้
ส่วนผสม
1. กุ้ง 100 กรัม
2.หอยแมลงภู่ 100 กรัม
3.ปลาหมึก 100 กรัม
4.เนื้อปลาทูขูด 100 กรัม
5.ไข่ไก่ 1 ฟอง
6.พริกแกงเผ็ด 100 กรัม
7.ใบโหระพาหรือกะหล่ำปลีซอย
8.ใบมะกรูดซอยและพริกแดงหั่
9.หัวกะทิ 250 กรัม ใช้ผสมในห่อหมกและหยอดหน้า
ขั้นตอนการทำ
1. ตอกไข่ไก่ลงในชาม ตามด้วย กะทิ เนื้อปลา และพริกแกงจากนั้นตีให้เข้า
2.ที่นี้เตรียมชามห่อหมก โดยจัดผักรองไว้ก้นถ้วย แล้วจึงวางเนื้อสัตว์ลงไป
3.ราดเครื่องแกงที่เตรียมไว
4.จากนั้นก็นำห่อหมกทะเลของ
เพียงเท่านี้ก็จะได้ห่อหมกท
?
?
??
