อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว

?ขนมจีบ นุ่ม เด้ง น่ารับประทานทำไม่ยาก เคล็ดไม่ลับอยู่ที่ไส้?

ส่วนผสมการทำไส้ขนมจีบ

1.เนื้อหมู 3-4 ขีด
2.ซอสหอยนางรม ตราแม่ครัว 1 ช้อนโต๊ะ
3. ซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง 1 ช้อนโต๊ะ
4. พริกไทยดํา 1 ช้อนชา
5. นํ้าตาลทราย 1 ช้อนชา
6. นํ้ามันงา 1 ช้อนโต๊ะ
7. เหล้าจีน 1 ช้อนชา
8. รากผักชี
9.เนื้อปลายี่สกขูด 3-4 ขีด
13.ผักชีและผักชีฝรั่งซอย

วิธีทำ

นำหมูและปลาที่ปั่นจนเข้ากันแล้ว มาใส่น้ำมันงา ซอสหอยนางรมตราแม่ครัว ซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง น้ำตาลทราย เหล้าจีน และรากผักชี คลุกเคล้าและนวดให้เข้ากัน

***ตอนปั่นไส้นั้นจําเป็นต้องแช่หมูบด และปลาให้เย็นจัด
แล้วจึงนํามาปั่นไส้เท่านั้น ถ้าเนื้อไม่เย็นจัด มันจะไม่เด้งดึ๋งๆนะ

ง่ายกว่าปอกกล้วยก็ทำใส้ขนมจีบนี่ละ ท้องร้องลองทำดูนะ อร่อยเด็ดจนต้องบอกต่อแน่นอ??????