ซี่โครงย่างซอสบาร์บีคิว

 อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว

ใครอยากลองเมนูรสจัดจ้านสไตล์ปิ้งย่างแบบง่ายๆ
ตราแม่ครัวขอเสนอ “ซี่โครงย่างซอสบาร์บีคิว” ไปดูวิธีทำกันเล๊ยยย!

ส่วนผสม

1.ซี่โครงหมู
2.อบเชย
3.เกลือ
4.ซอสพริก
5.ซอสมะเขือเทศ
6.พริกไทยดำ
7.น้ำตาล
8.กระเทียม
9.น้ำมัน
10.ผักสลัด
11.ซอสหอยนางรม ตราแม่ครัว
12.น้ำซอสปรุงรสฉลากเหลือง ตราฉลากทอง

ขั้นตอนการทำ

1.ใส่น้ำมันลงในกระทะเล็กน้อย ตามด้วยกระเทียมสับ ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก พริกไทยดำ อบเชย เกลือเล็กน้อย และปิดท้ายด้วยซอสหอยนางรม ตราแม่ครัว และน้ำซอสปรุงรสฉลากเหลือง ตราฉลากทอง
2.นำซี่โครงหมูที่เตรียมไว้มาคลุกให้เข้ากันกับน้ำซอส
3.ใส่น้ำมันลงในกระทะเล็กน้อย และนำซี่โครงที่คลุกกับน้ำซอสบาร์บีคิวเรียบร้อยลงไปย่าง
4.จัดลงจานพร้อมเสริฟความอร่อย