ไข่พระอาทิตย์เนื้อปู

 อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว

ตราแม่ครัวขอเสนอ “ไข่พระอาทิตย์เนื้อปู“ พลาดไม่ได้จริงๆ ขอบอกเลยเจ้าค่ะ!

ส่วนผสม

1.ไข่ไก่ 1-2 ฟอง
2.ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
3.เนื้อปูก้อน 100กรัม
4.ซีอิ๊วขาวสูตร1 ตราแม่ครัวฉลากทอง 1 ช้อนโต๊ะ
5.ซอสหอยนางรม ตราแม่ครัว 1 ช้อนโต๊ะ
6.ข้าวสวย 50 กรัม
7.น้ำจิ้มไก่ ตราฉลากทอง 2 ช้อนโต๊ะ
8.ไข่กุ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

1.ใส่น้ำมันลงในกระทะเล็กน้อย ตามด้วยกระเทียมสับ ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก พริกไทยดำ อบเชย เกลือเล็กน้อย และปิดท้ายด้วยซอสหอยนางรม ตราแม่ครัว และน้ำซอสปรุงรสฉลากเหลือง ตราฉลากทอง
2.นำซี่โครงหมูที่เตรียมไว้มาคลุกให้เข้ากันกับน้ำซอส
3.ใส่น้ำมันลงในกระทะเล็กน้อย และนำซี่โครงที่คลุกกับน้ำซอสบาร์บีคิวเรียบร้อยลงไปย่าง
4.จัดลงจานพร้อมเสริฟความอร่อย