ปิ้งย่างทะเลเดือด

 อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว

ส่วนผสมและเครื่องปรุง

1.กุ้ง
2.สันคอหมู/เบคอน
3.ไส้กรอกพันเบคอน
4.พริกระฆัง หรือ พริกสามสี
5.เห็ดเข็มทอง
6.มะนาว
7.ผักชี
8.พริกไทยดำ
9.ซอสหอยนางรม ตราแม่ครัว
10.น้ำซอสปรุงรสฉลากเหลือง ตราฉลากทอง
11.ซีอิ๊วขาว สูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง
12.น้ำจิ้มไก่ ตราฉลากทอง

?วิธีทำ

1.หมักเนื้อหมูด้วยซีอิ๊วขาว สูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง และพริกไทยดำเล็กน้อย 
2.นำเบคอนมาห่อเห็ดเข็มทอง 
3.กรีดส่วนท้องของกุ้งเล็กน้อย ก่อนนำไปเสียบไม้
4.หั่นพริกขี้หนูเล็กน้อย ผสมตามด้วยน้ำจิ้มไก่ ตราฉลากทอง ซอสหอยนางรม ตราแม่ครัว ซีอิ๊วขาว สูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง และน้ำซอสปรุงรสฉลากเหลือง ตราฉลากทอง ตามด้วยบีบน้ำมะนาวคนให้เข้ากัน
5.หั่นพริกระฆังพร้อมนำไปเสียบไม้
6.นำวัตถุดิบที่เสียบไม้เตรียมไว้ลงไปย่าง ตามด้วยราดน้ำซอสที่เตรียมไว้พร้อมเสิร์ฟความอร่อย