“ห่อให้แม่” เมนูสุดพิเศษ ไอเดียเซอร์ไพรส์ เอาใจคุณแม่
| อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว

ช่วงวันแม่ ถ้ายังคิดไม่ออกจะให้อะไรแม่ดี …?
มาลองทำอาหารให้แม่กันมั้ยคะ เพราะอาหารก็สามารถสื่อความรักได้นะค่า
กับเมนู “ห่อให้แม่” แค่ชื่อก็พิเศษแล้ว แถมวิธีทำไม่ยากด้วย เชื่อว่าคุณแม่ต้องอิ่มอก อิ่มใจแล้วจ้า วัตถุดิบและวิธีทำมีอะไรบ้างมาดูกันเลย

วัตถุดิบ
-แผ่นเปาะเปี๊าะ ตามชอบ
-ซอสปรุงรสฉลากเหลือง ตราฉลากทอง 1 ช้อนโต๊ะ
-ซีอิ๊วขาว สูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง ½ ช้อนโต๊ะ
-กระเทียมเจียวน้ำมัน 1 ถ้วยตวง
-รากผักชี 3 ราก
-กระเทียม 5 กลีบ
-หอมแดงสับ 2 ช้อนโต๊ะ
-ไชโป๊หวานสับ 200 กรัม
-หมูสับ 220 กรัม
-ถั่วบด ½ ถ้วยตวง
-น้ำตาลมะพร้าว 140 กรัม
-พริกไทยขาว 1-2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมันสำหรับทอด 3 ช้อนโต๊ะ
-ผักแนม ตามชอบ

วิธีทำ
1.ทำในส่วนของไส้ ตั้งกระทะ ใส่หอมแดง และสามเกลอ
ผัดจนหอม ตามด้วยใส่หมูสับ และไชโป๊หวาน
เพิ่มความหอมด้วย น้ำซอสปรุงรสฉลากเหลือง ตราฉลากทอง
เพิ่มรสชาติด้วย ซีอิ๊วขาว สูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง
ต่อด้วยใส่น้ำตาลมะพร้าว และถั่วลิสงบด ผัดให้เข้ากัน
2.ทำในส่วนของการห่อแป้ง นำแผ่นเปาะเปี๊าะแช่ในน้ำ
แผ่นแป้งนิ่มแล้วนำขึ้นมาพักไว้ จากนั้นนำไส้ที่เตรียมไว้ใส่ลงในแป้ง ต่อด้วยม้วนแป้ง
จัดจานพร้อมเสิร์ฟ ด้วยผักแนม ผักเคล ผักชี พริก และกระเทียมเจียว

📌สารพัดไอเดียความอร่อย เสิร์ฟตรงถึงมือคุณ จากตราแม่ครัว
คลิก 👉 Website : https://www.tramaekrua.com/
Facebook : https://www.facebook.com/Tramaekrua/
Youtube : ตราแม่ครัว Tramaekrua https://bit.ly/35NYnLM
Instagram : https://www.instagram.com/tramaekrua