เย็นตาโฟผัดแห้งเห็ดกรอบ (เมนูเจ) | อิ่มอร่อย กับตราแม่ครัว

💛 ในช่วงเทศกาลกินเจแบบนี้ ตราแม่ครัว 💛
ขอแจกสูตรความอร่อย กับเมนู “เย็นตาโฟผัดแห้งเห็ดกรอบ”
🍴 ความอร่อยแบบลงตัว เส้นนุ่ม เห็ดกรอบ เคี้ยวเพลิน !!
เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม !! และมารอสูตรความอร่อย..

👉 วัตถุดิบ
-เส้นเล็ก 120 กรัม
-แป้งทอดกรอบ ตราฉลากทอง 1 ซอง
-ซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำส้มสายชูกลั่น 5% ตราฉลากทอง 2 ช้อนโต๊ะ
-ลูกชิ้นปลาเจ 180 กรัม
-เห็ดเข็มทอง 200 กรัม
-เห็ดหูหนูขาว 200 กรัม
-ผักบุ้งไทยลวก 1 ถ้วยตวง
-เต้าหู้ยี้ 6 ก้อน
-น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
-ซอสมะเขือเทศ 200 กรัม
-เกลือ 1 ช้อนชา
-พริกขี้หนู ½ ถ้วยตวง
-น้ำมันสำหรับทอด 2 ถ้วย

#ตราแม่ครัว #กินเจ #เย็นตาโฟ #เมนูอาหาร #อร่อย #ซอสปรุงรส
#แป้งทอดกรอบ #ตราฉลากทอง #ตราแม่ครัวฉลากทอง