หมูตกมัน อร่อย ติดใจ เคี้ยวเพลิน จนต้องขอเบิ้ล
อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว วันนี้.. เสิร์ฟความอร่อย กับเมนูหมูตกมัน ?
ที่หากได้ลองทำตามแล้ว รับรองอร่อย ติดใจ เคี้ยวเพลิน จนต้องขอเบิ้ลเลยละค่ะ ??
? เครื่องปรุง และส่วนผสม
1.หมูสามชั้นสไลด์ 350 กรัม
2.ซอสปรุงรสฉลากเหลือง ตราฉลากทอง 1.5 ช้อนโต๊ะ
3.แป้งทอดกรอบ ตราฉลากทอง
4.กระเทียมจีน 1 ถ้วยตวง
5.พริกไทยป่น
6.เกลือ
7.น้ำมันสำหรับทอด
? วิธีทำ
1.หมักหมูสามชั้นด้วยซอสปรุงรสฉลากเหลือง ตราฉลากทอง และพริกไทย
2.นำหมูสามชั้นลงคลุกกับแป้งทอดกรอบ ตราฉลากทอง
3.นำลงทอดจนเหลืองกรอบ และซับน้ำมันออก
4.นำกระเทียมจีนมาคลุกกับแป้งทอดกรอบ ตราฉลากทอง และลงทอดจนเหลืองกรอบ
5.ขั้นตอนสุดท้าย โรยเกลือที่หมูสามชั้น กับกระเทียม จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
#ตราแม่ครัว #หมูตกมัน #น้ำซอสปรุงรสฉลากเหลืองตราฉลากทอง #แป้งทอดกรอบตราฉลากทอง #เมนูอาหาร #อาหาร #อร่อย #เคล็ดลับ #หมูทอด #กรอบ #สูตรเด็ด #เคล็ดลับ #วิธีทำ #ทำอาหาร
