เมนู แซนวิชไก่ทอดซอสมะนาว
? อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัววันนี้ !! ขอเอาใจน้องๆ หนูๆ อ้อนผู้ปกครองทำให้ทานกันง่ายๆ กับเมนูมื้อเช้าแสนอร่อย แซนวิชไก่ทอดซอสมะนาว ไปดูวัตถุดิบ และขั้นตอนการทำได้เลยค่ะ ??
วัตถุดิบ
1. เนื้ออกไก่
2. ขนมปัง
3. ผักสลัด
4. แครอท
5. มะเขือเทศ
6. หอมใหญ่
7. มะนาว
8. มายองเนส
9. น้ำมันพืช
10. แป้งทอดกรอบ ตราฉลากทอง
11. น้ำจิ้มไก่ ตราฉลากทอง
12. น้ำซอสปรุงรสฉลากเหลือง ตราฉลากทอง
วิธีทำ
1. ผสมแป้งทอดกรอบตราฉลากทอง เติมน้ำเปล่าลงไป ละลายตัวแป้งกับน้ำเปล่าเข้าด้วยกัน
2. เพิ่มรสชาติให้เนื้ออกไก่ โดยใช้น้ำซอสปรุงรสฉลากเหลือง ตราฉลากทอง หมักให้เข้ากับตัวไก่
3. นำไก่ที่หมัก ไปชุบแป้งที่เตรียมไว้ ตามด้วยเกล็ดขนมปัง
4. จากนั้น นำลงทอด โดยใช้ไฟกลาง ถึงไฟอ่อน เพื่อไม่ให้แป้งไหม้ก่อนเนื้อไก่จะสุก
5. ซับน้ำมัน และพักไว้
6. ขั้นตอนทำน้ำซอส ผสมน้ำซอสปรุงรสฉลากเหลือง ตราฉลากทอง และมายองเนสเข้าด้วยกัน
7. ตามด้วยน้ำจิ้มไก่ ตราฉลากทอง ใส่แครอทสับ มะเขือเทศสับ หอมใหญ่สับ และบีบมะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
8. ประกอบแซนวิช ด้วยการทมายองเนสบนขนมปัง ตามด้วยผักสลัด ไก่ทอด ราดด้วยมายองเนสอีกเล็กน้อย ผักสลัดอีกชั้น สุดท้ายโปะด้วยขนมปังอีกครั้ง เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ
#อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว #ตราแม่ครัว #แซนวิชไก่ทอดซอสมะนาว #แป้งทอดกรอบตราฉลากทอง #น้ำจิ้มไก่ตราฉลากทอง #น้ำซอสปรุงรสฉลากเหลืองตราฉลากทอง #อร่อย #food #kitchen
