เตรียมเข้าครัวให้พร้อม 😋👇🏻🌟
กับเมนู ‘ข้าวเหลืองอุ๊กไก่พ่ออุ้ย’
เมนูจาก เมนู4ภาค ครีเอเตอร์ชาเลนจ์ครั้งที่ 2
ทาง Facebook และ YouTube ตราแม่ครัว
พร้อมกับคลิปสาธิตวิธีทำโดย เชฟอาร์ต👨🍳
วัตถุดิบ พริกแกง
พริกจินดาแห้ง 15 เม็ด
กระเทียมแกะ 10 กลีบ
หอมแดงหั่น 5 หัว
ตะไคร้หั่นฝอย 2 ต้น
ขมิ้นสด 2 ช้อนชา
มะแขว่น 2 ช้อนชา
ลูกผักชี 2 ช้อนชา
เกลือเม็ด 1 ช้อนชา
ใบมะกรูดหั่น 2 ใบ
ข่าแก่ซอย 5 แว่น
กะปิ 2 ช้อนชา
วัตถุดิบ ข้าวเหลืองอ๊กไก่พ่ออุ้ย
ไก่บ้าน 1 ตัว
ซีอิ๊วขาว สูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม ตราแม่ครัว 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารฉลากเขียว ตราฉลากทอง 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งทอดกรอบ ตราฉลากทอง 1 ซอง
ข้าว 1 กิโลกรัม
น้ำขมิ้น 500 กรัม
น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 5 ถ้วยตวง
ผักชีและผักชีลาวซอย
พริกแกง 1 ถ้วยตวง
ใบมะกรูด,ใบยี่หร่า
ผักชีฝรั่ง
ต้นหอม
#ตราแม่ครัว #ตราฉลากทอง #ตราแม่ครัวฉลากทอง #อร่อย #แจกสูตร #บอกต่อ #ทำอาหาร #เมนูวันนี้ #ข้าวเหลืองอุ๊กไก่พ่ออุ้ย
