ไข่เจียวต้มยำน้ำข้น อาหารไทยที่ดังไกลระดับโลก

ไข่เจียวต้มยำน้ำข้น อาหารไทยที่ดังไกลระดับโลก

อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว วันนี้.. เสนอเมนูเด็ด อาหารไทยที่ดังไกลระดับโลก นำมามิกซ์แอนด์แมทช์ กันได้อย่างลงตัว ???

? กับเมนูไข่เจียวต้มยำน้ำข้น ผสมผสานด้วยไข่เจียวรสกลมกล่อม และต้มยำน้ำข้นสุดแซ่บ แค่ชื่อก็สัมผัสได้ถึงกลิ่น รสชาติไม่ต้องห่วง อร่อย แซ่บ แน่นอนค่ะ ☺???

? เราไปดูวัตถุดิบ และขั้นตอนการทำพร้อมๆ กันค่ะ

วัตถุดิบ
ไข่ไก่ 2 ฟอง
เห็ดชิเมจิขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ผักชี ผักชีฝรั่ง
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า
พริกขี้หนู 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกเผา 1-2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง 1 ช้อนโต๊ะ
นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
ผงต้มยำ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. เริ่มจากการตอกไข่ และปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง ตีไข่ให้เข้ากัน
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช นำไข่ลงไปทอด
3. ยีไข่เป็นชิ้นๆ เติมน้ำเปล่าลงไป
4. พอน้ำเดือด ใส่ตะไคร้ , ข่า , ใบมะกรูด , ผงต้มยำ , น้ำพริกเผา , พริกขี้หนู และคนให้เข้ากัน
5. ใส่เห็ดชิเมจิขาว และปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราแม่ครัวฉลากทอง , น้ำปลา , น้ำมะนาว และนมสด
6. ขั้นตอนสุดท้าย ตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่ง เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

#อิ่มอร่อยกับตราแม่ครัว #ไข่เจียวต้มยำน้ำข้น #ซีอิ๊วขาวสูตร1ตราแม่ครัวฉลากทอง #ไข่เจียว #ต้มยำน้ำข้น #เมนูอาหาร #วิธีทำ #สูตรเด็ด #เคล็ดลับ #อาหารไทย #ระดับโลก